A kakukkfű, ez a sokoldalú fűszer, nemcsak a konyhákban népszerű, hanem a természetgyógyászatban is jelentős szerepet játszik. A Thymus nemzetségbe tartozó növény számos jótékony hatással bír, amelyek évszázadok óta ismertek és alkalmazottak. E fűszer különlegessége abban rejlik, hogy nemcsak ízesíti az ételeket, hanem különféle egészségügyi előnyökkel is szolgál. A kakukkfű gazdag illóolajokban, antioxidánsokban és más bioaktív vegyületekben, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, a gyulladások csökkentéséhez, sőt, még a légzőszervi problémák enyhítéséhez is. Ezen kívül a kakukkfű nem csupán gyógynövény, hanem egyfajta kultúrtörténeti értékkel is bír. Az ókori egyiptomiak a balzsamozás során használták, míg a rómaiak a harcban a bátorság szimbólumaként tekintettek rá. A középkor folyamán pedig a pestis idején is…