A kardamom egyre népszerűbb fűszer világszerte, melyet nemcsak a gasztronómiában, hanem az alternatív gyógyászatban is gyakran használnak. Illatos, enyhén édeskés aromája miatt számos étel és ital alapvető összetevője lehet. Azonban, mint minden növényi eredetű anyagnak, a kardamomnak is megvannak a maga hatásai, amelyek között nemcsak előnyöket, hanem bizonyos kockázatokat is találhatunk. Ezért fontos, hogy tisztában legyünk a lehetséges mellékhatásokkal, mielőtt rendszeresen vagy nagyobb mennyiségben fogyasztanánk. Kardamom fogyasztásának általános hatásai és lehetséges mellékhatásai A kardamom elsősorban emésztést segítő tulajdonságairól ismert, de fogyasztása során néhány embernél előfordulhatnak mellékhatások is. Általában kis mennyiségben, fűszerként alkalmazva biztonságosnak tekinthető, azonban nagyobb dózisban vagy rendszeres, koncentrált formában történő fogyasztásakor már előfordulhatnak kellemetlen tünetek. Az egyik leggyakoribb…